מנה קלילה של עוף עם תפוחי אדמה שילדים ממש אוהבים, מנה מעט מתקתקה שמכינים שאין הרבה זמן או סבלנות להתחיל להתעסק עם דברים מורכבים במטבח.
רכיבים:
3 כרעים מחולקים
5 תפוחי אדמה מקולפים ופרוסים
1 גמבה פרוסה לקוביות
4 כפות שמן
2 כפות רוטב סויה
2 כפות סילאן
2 כפות קטשופ
1 כף פפריקה
מלח
פלפל
אופן הכנה:
- מניחים את תפוחי האדמה בקערה וחולטים אותם עם מים רותחים למשך 5 דקות.
- מסננים את תפוחי האדמה מהמים ומניחים בקערה את כל יתר הרכיבים ומערבבים.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים למשך כשעה, עד שתפוחי האדמה רכים.