סלט חסה עם רוטב חרדל ודבש

סלט חסה עם רוטב חרדל ודבש קליל וכייפי, מאוד מתאים לאירוח ותמיד מתקבל בברכה.

רכיבים:

עלים קרועים מחסה גדולה
20 עגבניות שרי
9 פטריות שמפניון טריות פרוסות דק
בצל סגול קטן פרוס לטבעות

רוטב:

1/4 כוס שמן זית
1/2 כוס לימון סחוט
2 שיני שום כתושות
2 כפות דבש
1 כפית גדושה של חרדל
3 כפות סויה

אופן הכנה:

• לערבב בקערה את החסה, העגבניות, הפטריות והבצל.
• לערבב את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת.
• לשפוך את הרוטב על הסלט ממש לפני ההגשה ולערבב.

גיוונים של בישולצ'יק:

• ניתן גם להוסיף פקאן סיני, זיתים שחורים, קוביות אבוקדו, גבינת רוקפור.