ארכיון אפונה - בישולצ'יק https://www.bishulchic.co.il/tag/אפונה/ בישולציק: בלוג בישולים ואוכל קל וטעים Fri, 27 Jan 2017 10:53:13 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 https://www.bishulchic.co.il/wp-content/uploads/2015/02/cropped-cook.png-150x150.png ארכיון אפונה - בישולצ'יק https://www.bishulchic.co.il/tag/אפונה/ 32 32 תבשיל אפונה וגזר https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8/#comments Wed, 31 Aug 2016 06:23:08 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1527 אין כמו התוספות האלו שלוקח חמש דקות להכין והן יוצאות סופר טעימות ולא רק זה הן תמיד מזכירות טעם של בית. תבשיל אפונה וגזר הוא בדיוק התוספת הזו, מכינים אותה בצ'יק והיא משתלבת עם כל כך הרבה דברים כמו אורז, קינואה, ביחד עם עוף בגריל או קציצות.   רכיבים: 2 כפות שמן לטיגון 1 בצל […]

הפוסט תבשיל אפונה וגזר הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> תבשיל אפונה וגזר

אין כמו התוספות האלו שלוקח חמש דקות להכין והן יוצאות סופר טעימות ולא רק זה הן תמיד מזכירות טעם של בית. תבשיל אפונה וגזר הוא בדיוק התוספת הזו, מכינים אותה בצ'יק והיא משתלבת עם כל כך הרבה דברים כמו אורז, קינואה, ביחד עם עוף בגריל או קציצות.

 

רכיבים:

2 כפות שמן לטיגון
1 בצל קצוץ דק
1 שקית של אפונה עם גזר (800 גרם)
1 כף פפריקה
מלח
פלפל
1 רסק עגבניות קטן
1/2 1 כוסות מים
אופן הכנה:

  • מחממים בסיר מעט שמן ומטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב מעט.
  • מוסיפים את השקית של האפונה וגזר ומטגנים עד שהאפונה והגזר מפשירים.
  • מוסיפים את הפפריקה, מלח ופלפל ומערבבים. מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים.
  • מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה עם מכסה סגור כ 25 דקות, עד שהאפונה והגזר רכים.

הפוסט תבשיל אפונה וגזר הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8/feed/ 6 תבשיל עוף עם תפוחי אדמה ואפונה https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a2%d7%9d-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94-%d7%95%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a2%d7%9d-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94-%d7%95%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94/#comments Thu, 17 Sep 2015 06:47:48 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1034 תבשיל עוף עם תפוחי אדמה ואפונה, מתכון מושלם לארוחת צהריים לילדים שחוזרים מבית הספר. אני מכין אותו מידי פעם גם לשבת כי הילדים אוהבים. יש בו רוטב נפלא, שהולך טוב עם תוספת של אורז או קינואה.   רכיבים: שמן 3 כרעיים 1 בצל חתוך לרצועות 4 שיני שום קצוצות 4 תפו"א מקולפים וחתוכים לקוביות 2 […]

הפוסט תבשיל עוף עם תפוחי אדמה ואפונה הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> תבשיל עוף עם תפוחי אדמה ואפונה

תבשיל עוף עם תפוחי אדמה ואפונה, מתכון מושלם לארוחת צהריים לילדים שחוזרים מבית הספר. אני מכין אותו מידי פעם גם לשבת כי הילדים אוהבים. יש בו רוטב נפלא, שהולך טוב עם תוספת של אורז או קינואה.

 

רכיבים:

שמן
3 כרעיים
1 בצל חתוך לרצועות
4 שיני שום קצוצות
4 תפו"א מקולפים וחתוכים לקוביות
2 כוסות אפונה
מלח
פלפל
1 כף פפריקה
1 כפית פפריקה חריפה (לא חובה)
1 כפית כורכום
1 קופסה קטנה של רסק עגבניות
2 כוסות מים

 

אופן הכנה:

  • מחממים בסיר מעט שמן ומטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב מעט, מוסיפים את השום להמשך טיגון קל.
  • מוסיפים את תפוחי האדמה ומטגנים למשך 3-4 דקות ומוסיפים את העוף ומטגנים אותו משני הצדדים, עד שהוא משנה את צבעו.
  • מוסיפים את האפונה, מערבבים הכול יחד ומבשלים למשך כמה דקות נוספות.
  • מוסיפים מלח, פלפל, פפריקה, פפריקה חריפה, כורכום ואת רסק העגבניות ומערבבים היטב.
  • מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה, מבשלים עם מכסה סגור על אש קטנה למשך 45-60 דקות. עד שהעוף ותפו"א רכים.

הפוסט תבשיל עוף עם תפוחי אדמה ואפונה הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a2%d7%9d-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94-%d7%95%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94/feed/ 4 פתיתים צהובים עם אפונה ותירס https://www.bishulchic.co.il/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99%d7%9d-%d7%a6%d7%94%d7%95%d7%91%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%aa%d7%99%d7%a8%d7%a1/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99%d7%9d-%d7%a6%d7%94%d7%95%d7%91%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%aa%d7%99%d7%a8%d7%a1/#respond Tue, 31 Mar 2015 07:59:56 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=392   פתיתים צהובים עם אפונה ותירס היא תוספת קלה שהילדות שלי ממש אוהבות, היא צבעונית, כיפית וגיוון למתכון פתיתים הקלאסי. רכיבים: שמן זית 1 בצל קצוץ דק 1 כוס אפונה 1 כוס תירס 2 כוסות פתיתים 1/2 כפית כורכום מלח פלפל 1 כף אבקת מרק 3 כוסות מים אופן הכנה: בסיר מטגנים את הבצל עד […]

הפוסט פתיתים צהובים עם אפונה ותירס הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> פתיתים צהובים עם אפונה ותירס

 

פתיתים צהובים עם אפונה ותירס היא תוספת קלה שהילדות שלי ממש אוהבות, היא צבעונית, כיפית וגיוון למתכון פתיתים הקלאסי.

רכיבים:

שמן זית
1 בצל קצוץ דק
1 כוס אפונה
1 כוס תירס
2 כוסות פתיתים
1/2 כפית כורכום
מלח
פלפל
1 כף אבקת מרק
3 כוסות מים

אופן הכנה:

  • בסיר מטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב מעט, מוסיפים את האפונה והתירס וממשיכים לטגן לעוד 4-5 דקות.
  • מוסיפים את הפתיתים, כורכום, מלח, פלפל, אבקת מרק ומטגנים לעוד 2-3 דקות.
  • מוסיפים את המים ומבשלים עם מכסה מעט פתוח. יש לערבב מידי פעם עד שמתאדים המים.
  • מכבים את האש וסוגרים את מכסה הסיר, ממתינים חמש דקות וזה מוכן.

הפוסט פתיתים צהובים עם אפונה ותירס הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99%d7%9d-%d7%a6%d7%94%d7%95%d7%91%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%aa%d7%99%d7%a8%d7%a1/feed/ 0 קינואה עם אפונה וגזר https://www.bishulchic.co.il/%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8/#comments Sat, 21 Mar 2015 12:35:47 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=323 בשנים האחרונות קינואה הפכה לטרנד של בריאות, אבל ללא ספק היא זכתה בכתר בכבוד. היא באמת בריאה ומאוד טעימה וקלה להכנה. אז למה לא לגוון קצת את האורז או הפסטה ולהכין קינואה. הכנתי מתכון של קינואה צבעוני וממש טעים, שאפילו הילדות שלי חיסלו את הכל. רכיבים: 2 כוסות קינואה 1 בצל קצוץ דק 2 כפות […]

הפוסט קינואה עם אפונה וגזר הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> קינואה עם אפונה וגזר

בשנים האחרונות קינואה הפכה לטרנד של בריאות, אבל ללא ספק היא זכתה בכתר בכבוד. היא באמת בריאה ומאוד טעימה וקלה להכנה. אז למה לא לגוון קצת את האורז או הפסטה ולהכין קינואה.
הכנתי מתכון של קינואה צבעוני וממש טעים, שאפילו הילדות שלי חיסלו את הכל.

רכיבים:

2 כוסות קינואה
1 בצל קצוץ דק
2 כפות שמן
1 גזר מגורד
1 כוס אפונה
1 כפית מלח
3 כוסות מים רותחים

אופן הכנה:

  • משרים את הקינואה עם מים למשך כ 30 דקות.
  • מטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב מעט ומוסיפים את הגזר והאפונה ומטגנים לעוד 3-4 דקות.
  • מוסיפים את הקינואה, מערבבים ומתבלים במלח.
  • מוסיפים את המים ומבשלים עם סיר מכוסה, על להבה נמוכה למשך 15 דקות.

הפוסט קינואה עם אפונה וגזר הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8/feed/ 4 עוף עם אפונה וגזר גמדי https://www.bishulchic.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8-%d7%92%d7%9e%d7%93%d7%99/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8-%d7%92%d7%9e%d7%93%d7%99/#respond Thu, 19 Mar 2015 19:24:49 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=320 יש ימים שבא לאכול אוכל של בית, כמו של פעם, לא מתוחכם, בלי מיליון שלבים של בישול. אוכל שמזכיר את אמא שהייתה מעמידה סירים על הגז. תבשיל של עוף עם גזר גמדי ואפונה, תמיד מחזיר אותי אחורה בזמן. זה באמת תבשיל שקל וכיף להכין, מומלץ עם תוספת של אורז. רכיבים: 1 בצל קצוץ 4 שיני […]

הפוסט עוף עם אפונה וגזר גמדי הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> יש ימים שבא לאכול אוכל של בית, כמו של פעם, לא מתוחכם, בלי מיליון שלבים של בישול. אוכל שמזכיר את אמא שהייתה מעמידה סירים על הגז. תבשיל של עוף עם גזר גמדי ואפונה, תמיד מחזיר אותי אחורה בזמן. זה באמת תבשיל שקל וכיף להכין, מומלץ עם תוספת של אורז.

רכיבים:

1 בצל קצוץ
4 שיני שום
3 כרעיים
1 עגבנייה
1 כף פפריקה
1 כפית כורכום
מלח
פלפל
1 כף רסק עגבניות
2 כוסות אפונה
2 כוסות גזר גמדי
1 כף אבקת מרק עוף
1/2 1 כוס מים

אופן הכנה:

  • מטגנים את הבצל עד להזהבה ומוסיפים את השום.
  • מוסיפים את העוף מטגנים אותו מכל הצדדים ומוסיפים את העגבנייה.
  • מוסיפים את התבלינים, רסק העגבניות ואת האפונה והגזר גמדי וממשיכים לטגן למשך 3-4 דקות ומוסיפים את המים ואבקת המרק.
  • מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה למשך 45 דקות.

 

הפוסט עוף עם אפונה וגזר גמדי הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8-%d7%92%d7%9e%d7%93%d7%99/feed/ 0