ארכיון מתכוני ירקות / צימחוני - בישולצ'יק https://www.bishulchic.co.il/category/תוספות/מתכוני-ירקות-צימחוני/ בישולציק: בלוג בישולים ואוכל קל וטעים Wed, 29 Aug 2018 05:53:20 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7 https://www.bishulchic.co.il/wp-content/uploads/2015/02/cropped-cook.png-150x150.png ארכיון מתכוני ירקות / צימחוני - בישולצ'יק https://www.bishulchic.co.il/category/תוספות/מתכוני-ירקות-צימחוני/ 32 32 כרובית אפויה בתנור https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/#comments Wed, 29 Aug 2018 03:00:37 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=2000 יש תוספות שהן גם יפות וגם מתחסלות בשנייה ולא רק זה מכינים אותן בכלום זמן, כרובית אפיה בתנור היא בדיוק כזאת, לא דורשת יותר מחמש דקות של עבודה במטבח והיא לא שורדת יותר משתי דקות על השולחן. הכנתי לכם מתכון פשוט וטעים שיגרום לכם להסמיק מרוב המחמאות שאתם הולכים לקבל.   רכיבים: 1 כרובית שמן […]

הפוסט כרובית אפויה בתנור הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> כרובית אפויה בתנור כרובית אפויה בתנור 2

יש תוספות שהן גם יפות וגם מתחסלות בשנייה ולא רק זה מכינים אותן בכלום זמן, כרובית אפיה בתנור היא בדיוק כזאת, לא דורשת יותר מחמש דקות של עבודה במטבח והיא לא שורדת יותר משתי דקות על השולחן. הכנתי לכם מתכון פשוט וטעים שיגרום לכם להסמיק מרוב המחמאות שאתם הולכים לקבל.

 

רכיבים:

1 כרובית
שמן זית
מלח
פלפל

 

אופן הכנה:

  • יש שתי דרכים להכין כרובית אפויה בתנור, אחת ככרובית שלמה והשנייה שהיא מחולקת לראשי כרובית קטנים. היתרון בלהכין את הכרובית מפורקת הוא בכך שאנו מקטינים את הסיכויים לפגוש תולעים וכל מני יצורים שלא בא לנו לפגוש.
  • אם בחרתם להכין כרובית שלמה אפויה בתנור, אז תחילה יש לבחור בסיר שהכרובית נכנסת בכולה לתוך הסיר. כך שיהיה ניתן לכסות אותה במים.
  • אז לאחר שמצאתם סיר כזה, יש להכניס את הכרובית לסיר, לכסות אותה במים ולהביא לרתיחה. לבשל את הכרובית כ 15 דקות, להוציא מהסיר ולסנן אותה מהמים.
  • במידה ובחרתם את האפשרות השנייה, יש לפרק את ראשי הכרובית, להכניס אותם לסיר עם מים ולהביא לרתיחה. מבשלים את הכרובית כ 5 דקות, מסננים אותה מהמים.
  • מעבירים את הכרובית לתבנית אפיה, שופכים בנדיבות שמן זית, מפזרים מעל מלח ופלפל. בידיים מורחים את הכל היטב.
  • מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים למשך כ 35-40 דקות. עד שהכרובית מקבלת גוון זהוב.
  • מגישים חם או קר ומסתערים לפני שיגמר.

הפוסט כרובית אפויה בתנור הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%94-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/feed/ 1 תבשיל ירקות https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa/#respond Thu, 17 Aug 2017 05:08:49 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1670 תבשיל ירקות ממש טעים, שלא לוקח יותר מחמש דקות להכין, מצוין כתוספת לכל ארוחה עם שניצלים, חזה עוף, לצד אורז או קינואה. רכיבים: שמן זית 1 בצל חתוך לרצועות 4 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות 2 קישואים חתוכים 2 גזרים מקולפים וחתוכים 1 גמבה חתוכה לרצועות מלח פלפל 1 כף פפריקה 1 כוס מים חמים […]

הפוסט תבשיל ירקות הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> תבשיל ירקות

תבשיל ירקות ממש טעים, שלא לוקח יותר מחמש דקות להכין, מצוין כתוספת לכל ארוחה עם שניצלים, חזה עוף, לצד אורז או קינואה.

רכיבים:

שמן זית
1 בצל חתוך לרצועות
4 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות
2 קישואים חתוכים
2 גזרים מקולפים וחתוכים
1 גמבה חתוכה לרצועות
מלח
פלפל
1 כף פפריקה
1 כוס מים חמים

 

אופן הכנה:

  • בסיר גדול מחממים שמן זית ומטגנים מעט את הבצל עד שהוא מתחיל להזהיב מעט.
  • מוסיפים את הגזר ומטגנים למשך שתי דקות ומוסיפים את תפוחי האדמה ומטגנים עוד שתי דקות.
  • מוסיפים את הקישוא והגמבה ומטגנים למשך שתי דקות נוספות.
  • מתבלים במלח, פלפל ופפריקה, בוחשים היטב ומטגנים לעוד כשלוש דקות.
  • מוסיפים את המים החמים, מערבבים, מביאים לרתיחה ומבשלים עם מכסה סגור כ 45 דקות, את שהירקות מתרככים.

הפוסט תבשיל ירקות הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa/feed/ 0 פשטידת פטריות https://www.bishulchic.co.il/%d7%a4%d7%a9%d7%98%d7%99%d7%93%d7%aa-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%a4%d7%a9%d7%98%d7%99%d7%93%d7%aa-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/#comments Mon, 09 Jan 2017 04:00:56 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1582 מה אני אגיד לכם פשטידת הפטריות הזו פשוט להיט, היא נטרפת במהירות בכל פעם שאני מכין אותה ואפילו הילדות שלי, שלא ממש אוהבות פטריות, אוהבות את הפשטידה הזו. היא באמת קלה להכנה וטעימה אז בקיצור יש לכם כאן מתכון מנצח של פשטידת פטריות.   תבנית בקוטר 24 ס"מ   רכיבים: שמן זית 2 בצלים חתוכים […]

הפוסט פשטידת פטריות הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> פשטידת פטריות קלה, טעימה שמכינים ממש בקלות- בישולצ'יק פשטידת פטריות קלה, טעימה שמכינים ממש בקלות- בישולצ'יק

מה אני אגיד לכם פשטידת הפטריות הזו פשוט להיט, היא נטרפת במהירות בכל פעם שאני מכין אותה ואפילו הילדות שלי, שלא ממש אוהבות פטריות, אוהבות את הפשטידה הזו. היא באמת קלה להכנה וטעימה אז בקיצור יש לכם כאן מתכון מנצח של פשטידת פטריות.

 

תבנית בקוטר 24 ס"מ

 

רכיבים:

שמן זית
2 בצלים חתוכים דק
2 סלסלאות פטריות
2 ביצים
1/2 כוס קמח תופח
5 כפות גבינה צהובה מגורדת
1 קופסת קוטג'
מלח
פלפל
1 כף אבקת מרק עוף

 

אופן הכנה:

  • מחממים במחבת מעט שמן זית ומטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב מעט, ומעבירים לקערה גדולה.
  • מוסיפים מעט שמן זית למחבת ומטגנים את הפטריות, עד שהן מתכווצות ומעבירים אותן לקערה עם הבצל.
  • ממתינים כמה דקות עד שהבצל ופטריות מעט התקררו ומוסיפים את הביצים, קמח תופח, גבינה צהובה מגורדת, גבינת קוטג', מלח, פלפל ואת האבקת מרק ומערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת, בקוטר 24 ס"מ ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים למשך 40 דקות.

הפוסט פשטידת פטריות הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%a4%d7%a9%d7%98%d7%99%d7%93%d7%aa-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/feed/ 4 תבשיל ירקות עם קארי https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99/#respond Wed, 30 Nov 2016 04:00:01 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1559 תבשיל ירקות עם קארי שמכינים ממש בעשר דקות, הכל בסיר אחד, בלי בלאגן, רק מכינים ליד תוספת של אורז או קינואה ויש לכם ארוחה חמה וטעימה.   רכיבים: מעט שמן לטיגון 2 בצלים חתוכים לרצועות 4 שיני שום פרוסות 2 בטטות חתוכות לקוביות 3 תפו"א מקולפים וחתוכים לקוביות 2 גזרים חתוכים לקוביות מלח פלפל 1 […]

הפוסט תבשיל ירקות עם קארי הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> תבשיל ירקות עם קארי, תבשיל ירקות צמחוני קל וטעים

תבשיל ירקות עם קארי שמכינים ממש בעשר דקות, הכל בסיר אחד, בלי בלאגן, רק מכינים ליד תוספת של אורז או קינואה ויש לכם ארוחה חמה וטעימה.

 

רכיבים:

מעט שמן לטיגון
2 בצלים חתוכים לרצועות
4 שיני שום פרוסות
2 בטטות חתוכות לקוביות
3 תפו"א מקולפים וחתוכים לקוביות
2 גזרים חתוכים לקוביות
מלח
פלפל
1 כפית כורכום
1 כפית קארי
1 כוס מים

 

אופן הכנה:

  • בסיר גדול מחממים מעט שמן ומטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב מעט ומוסיפים את השום לטיגון קצר.
  • מוסיפים את הירקות ומטגנים למשך חמש דקות.
  • מוסיפים את המלח, פלפל, כורכום וקארי, ומערבבים עד שהירקות נעטפים בתבלינים.
  • מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה ומבשלים עם מכסה סגור על אש נמוכה למשך 45 דקות או עד שהירקות רכים.

הפוסט תבשיל ירקות עם קארי הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99/feed/ 0 קוקו- קציצות ירק https://www.bishulchic.co.il/%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%a7/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%a7/#comments Thu, 10 Nov 2016 12:59:16 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1550 טוב אולי מהצד הן נראות כמו עוד קציצות ירק, אבל תאמינו לי שהן לא. לא בגלל שזה המתכון הסודי של אמא שלי ולא בגלל שגדלתי עליהן ולא בגלל שהן עוברות מדור לדור. הן פשוט ט-ע-י-מ-ו-ת שאין דבר כזה. אצלנו במשפחה קוראים להן קוקו, יכול להיות שיש עוד שמות מסורתיים, אבל מה זה משנה העיקר שהן […]

הפוסט קוקו- קציצות ירק הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> קוקו- קציצות ירק

טוב אולי מהצד הן נראות כמו עוד קציצות ירק, אבל תאמינו לי שהן לא. לא בגלל שזה המתכון הסודי של אמא שלי ולא בגלל שגדלתי עליהן ולא בגלל שהן עוברות מדור לדור. הן פשוט ט-ע-י-מ-ו-ת שאין דבר כזה. אצלנו במשפחה קוראים להן קוקו, יכול להיות שיש עוד שמות מסורתיים, אבל מה זה משנה העיקר שהן טעימות והעיקר שיש לי את המתכון המנצח של אמא.

 

רכיבים:

1 חבילת פטרוזיליה
1 כוסברה
1 שמיר
1 בצל גדול
3-4 בצל ירוק
1 עגבנייה מקולפת
4 ביצים
מלח
פלפל
4 כפות קמח תופח

 

אופן הכנה:

  • קוצצים דק את שלושת סוגי הירק, הבצל ואת הבצל הירוק ומעבירים לקערה.
  • מגרדים בפומפייה או קוצצים עגבנייה קלופה ומוסיפים לקערה.
  • מוסיפים את הביצים, מלח, פלפל וקמח ומערבבים הכל לתערובת אחידה.
  • מחממים מעט שמן במחבת ובעזרת כף יוצקים חביתיות ירק למחבת, מטגנים עד שהחלק התחתון מזהיב מעט והופכים. מטגנים עד שהצד השני מזהיב ומעבירים לצלחת עם נייר סופג לצינון.

קציצות ירק שטעים לאכול חם, קר, פושר, בקיצור טעים  🙂 

הפוסט קוקו- קציצות ירק הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%a7/feed/ 5 תבשיל אפונה וגזר https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8/#comments Wed, 31 Aug 2016 06:23:08 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1527 אין כמו התוספות האלו שלוקח חמש דקות להכין והן יוצאות סופר טעימות ולא רק זה הן תמיד מזכירות טעם של בית. תבשיל אפונה וגזר הוא בדיוק התוספת הזו, מכינים אותה בצ'יק והיא משתלבת עם כל כך הרבה דברים כמו אורז, קינואה, ביחד עם עוף בגריל או קציצות.   רכיבים: 2 כפות שמן לטיגון 1 בצל […]

הפוסט תבשיל אפונה וגזר הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> תבשיל אפונה וגזר

אין כמו התוספות האלו שלוקח חמש דקות להכין והן יוצאות סופר טעימות ולא רק זה הן תמיד מזכירות טעם של בית. תבשיל אפונה וגזר הוא בדיוק התוספת הזו, מכינים אותה בצ'יק והיא משתלבת עם כל כך הרבה דברים כמו אורז, קינואה, ביחד עם עוף בגריל או קציצות.

 

רכיבים:

2 כפות שמן לטיגון
1 בצל קצוץ דק
1 שקית של אפונה עם גזר (800 גרם)
1 כף פפריקה
מלח
פלפל
1 רסק עגבניות קטן
1/2 1 כוסות מים
אופן הכנה:

  • מחממים בסיר מעט שמן ומטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב מעט.
  • מוסיפים את השקית של האפונה וגזר ומטגנים עד שהאפונה והגזר מפשירים.
  • מוסיפים את הפפריקה, מלח ופלפל ומערבבים. מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים.
  • מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה עם מכסה סגור כ 25 דקות, עד שהאפונה והגזר רכים.

הפוסט תבשיל אפונה וגזר הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%96%d7%a8/feed/ 6 ירקות אפויים בתנור https://www.bishulchic.co.il/%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/#comments Sun, 10 Apr 2016 18:48:01 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1449 ירקות אפויים בתנור היא תוספת מושלמת, היא הולכת טוב כמעט עם כל מנה עיקרית. מה למשל אתם שואלים? ירקות אפויים בתנור טעימים עם חזה עוף בגריל או קציצות אפויות בתנור ואת האמת עם מה לא. אבל הכיף הכי גדול, חוץ מזה שהירקות טעימים מאוד, זה שמכינים אותם ממש בחמש דקות עבודה.   רכיבים: 4 תפו"א […]

הפוסט ירקות אפויים בתנור הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> ירקות אפויים בתנור
ירקות אפויים בתנור תוספת מושלמת

ירקות אפויים בתנור היא תוספת מושלמת, היא הולכת טוב כמעט עם כל מנה עיקרית. מה למשל אתם שואלים? ירקות אפויים בתנור טעימים עם חזה עוף בגריל או קציצות אפויות בתנור ואת האמת עם מה לא. אבל הכיף הכי גדול, חוץ מזה שהירקות טעימים מאוד, זה שמכינים אותם ממש בחמש דקות עבודה.

 

רכיבים:

4 תפו"א חתוך לקוביות
2 גזרים
2 קישואים
2 בטטות חתוכות לקוביות
1 גמבה
6 שיני שום
1/4 כוס שמן זית
1 כף פפריקה
1 כפית אורגנו
מלח
פלפל

 

אופן הכנה:

  • מקלפים וחותכים את תפו"א לשמנה קוביות.
  • מקלפים וחותכים את הגזרים לקוביות גסות.
  • חותכים את הקישואים עם הקליפה לחתיכות גסות.
  • מקלפים את הבטטה וחותכים לקוביות.
  • פורסים את הגמבה ומנקים את הזרעים וחותכים לחתיכות גסות.
  • מקלפים את השום מהקליפה.
  • מניחים את כל הירקות בקערה גדולה.
  • בכוס מערבבים את התבלינים ומוסיפים את שמן זית ומערבבים למרינדה אחידה ושופכים מעל הירקות. מערבבים את הירקות עד שכולם משוחים עם המרינדה.
  • מניחים את הירקות בשכבה אחידה בתבנית עם ניר אפיה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ואופים למשך 45 דקות. מדי פעם מערבבים את הירקות ואופים עד שהירקות מתרככים.

הפוסט ירקות אפויים בתנור הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8/feed/ 5 אלו גובי תבשיל כרובית ותפוחי אדמה הודי https://www.bishulchic.co.il/%d7%90%d7%9c%d7%95-%d7%92%d7%95%d7%91%d7%99-%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%95%d7%93%d7%99/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%90%d7%9c%d7%95-%d7%92%d7%95%d7%91%d7%99-%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%95%d7%93%d7%99/#respond Tue, 15 Dec 2015 07:19:30 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1237 אין תרמילאי שטיל בהודו ולא מכיר את המנה הזאת. אלו גובי הוא תבשיל הודי של כרובית ותפוחי אדמה המוגש כחלק מארוחה ההודית המסורתית. זו אחת המנות שניתן לאכול אותה כמעט בכל מקום בהודו והיא לרוב מוגשת לצד אורז לבן, תבשיל עדשים כתומות וצ'פתי, שזה פיתה הודית דקה שמכינים מקמח ומים. מקווה לתת לכם רגע קטן […]

הפוסט אלו גובי תבשיל כרובית ותפוחי אדמה הודי הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> אלו גובי תבשיל כרובית ותפוחי אדמה הודי

אין תרמילאי שטיל בהודו ולא מכיר את המנה הזאת. אלו גובי הוא תבשיל הודי של כרובית ותפוחי אדמה המוגש כחלק מארוחה ההודית המסורתית. זו אחת המנות שניתן לאכול אותה כמעט בכל מקום בהודו והיא לרוב מוגשת לצד אורז לבן, תבשיל עדשים כתומות וצ'פתי, שזה פיתה הודית דקה שמכינים מקמח ומים. מקווה לתת לכם רגע קטן וקסום מהטעמים המופלאים של הודו.

 

רכיבים:

1/2 קילו כרובית
4 תפוחי אדמה מקולפים וחתוכים לקוביות
שמן
1/2 כפית זרעי כמון
2 שיני שום כתוש
1 כפית שורש ג'ינג'ר מגורד
1 בצל חתוך לרצועות
1 עגבנייה מגורדת
מלח
פלפל
1/2 כפית כורכום
1 כפית כמון
1 כפית קארי
1/2 כפית פפריקה חריפה (אפשר גם מתוקה למי שלא אוהב חריף)
1/2 כוס מים

 

אופן הכנה:

  • בסיר עם מים רותחים עם מעט מלח, מרככים את הכרובית במשך 10 דקות. בסיר נוסף עם מים רותחים מרככים את תפוחי האדמה במשך 10 דקות. מסננים את המים ומניחים בצד.
  • בסיר מחממים מעט שמן לטיגון מוסיפים זרעי כמון, זעירות הם נשרפים בשנייה לכן נותנים להם טיגון קל וישר מוסיפים את השום והג'ינג'ר. מטגנים עד שהשום והג'ינג'ר מעט מזהיבים ומוסיפים את הבצל. מטגנים עד שהבצל גם כן מזהיב מעט.
  • מוסיפים את העגבנייה ואת התבלינים: מלח, פלפל, כורכום, כמון, קארי, פפריקה חריפה ומטגנים למשך 5 דקות.
  • מוסיפים את הכרובית ותפוחי אדמה ומערבבים עד שהם מקבלים את הגוון הצהוב של התבלינים.
  • מוסיפים את המים מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה עם מכסה סגור למשך 30 דקות או עד שהכרובית ותפוחי האדמה רכים.

הפוסט אלו גובי תבשיל כרובית ותפוחי אדמה הודי הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%90%d7%9c%d7%95-%d7%92%d7%95%d7%91%d7%99-%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%95%d7%93%d7%99/feed/ 0 לביבות תפוחי אדמה https://www.bishulchic.co.il/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/#comments Wed, 09 Dec 2015 08:19:07 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1228 אין על לביבות תפוחי אדמה האלו, הן דורשות פחות מ 5 דקות של הכנה והן יוצאות הכי טעימות בעולם. עצה שלי, אל תמתינו לחנוכה בכדי להכין אותם, הם טעימות בכל ימות השנה, בדוק. מי שרוצה אותם עם פחות שמן, יכול פשוט לאפות אותם בתנור.   רכיבים: 5 תפוחי אדמה 2 ביצים מלח פלפל 1 כפית […]

הפוסט לביבות תפוחי אדמה הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> לביבות תפוחי אדמה

אין על לביבות תפוחי אדמה האלו, הן דורשות פחות מ 5 דקות של הכנה והן יוצאות הכי טעימות בעולם. עצה שלי, אל תמתינו לחנוכה בכדי להכין אותם, הם טעימות בכל ימות השנה, בדוק. מי שרוצה אותם עם פחות שמן, יכול פשוט לאפות אותם בתנור.

 

רכיבים:

5 תפוחי אדמה
2 ביצים
מלח
פלפל
1 כפית כורכום
1 כף אבקת מרק
1/4 כוס פירורי לחם

 

אופן הכנה:

  • מרככים את תפוחי האדמה בסיר עם מים רותחים כ- 10-15 דקות, עד שהמזלג ננעץ בקלות.
  • מסננים את תפוחי האדמה מהמים שבסיר ומעבירים לקערה, מועכים את תפוחי האדמה כמו לפירה.
  • מוסיפים את הביצים ומערבבים לבלילה אחידה. מוסיפים מלח, פלפל, כורכום, אבקת מרק ואת פרורי הלחם. מערבבים היטב לתערובת אחידה וחלקה.
  • מחממים במחבת שמן לטיגון חצי עמוק, דואגים שהידיים יהיו רטובות, יוצרים כדור ומועכים אותו מעט כך שתתקבל צורה של לביבת תפוחי אדמה. מכניסים לשמן החם (בזהירות) ומטגנים עד שתחתית הלביבה מקבלת גוון זהוב. הופכים את הלביבה ומטגנים עד שגם הצד השיני מקבל גוון זהוב.

לביבות תפוחי אדמה לביבות תפוחי אדמה לביבות תפוחי אדמה

הפוסט לביבות תפוחי אדמה הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/feed/ 5 כדורי תפוחי אדמה https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/#comments Tue, 20 Oct 2015 04:31:04 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1140 כדורי תפוחי אדמה שהילדים שלי מחסלים בשניות, הם כל כך קלים להכנה וסופר טעימים, קריספיים מבחוץ ונמסים בפה מבפנים.   רכיבים: 5 תפוחי אדמה מקולפים וחתוכים 1/2 כוס גבנ"צ מגורדת 3 כפות קמח 1 ביצה מלח פלפל פירורי לחם אופן הכנה: בסיר מבשלים את תפוחי האדמה המקולפים, עד שהם מתרככים, מסננים את המים ומועכים אותם […]

הפוסט כדורי תפוחי אדמה הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> כדורי תפוחי אדמה

כדורי תפוחי אדמה שהילדים שלי מחסלים בשניות, הם כל כך קלים להכנה וסופר טעימים, קריספיים מבחוץ ונמסים בפה מבפנים.

 

רכיבים:

5 תפוחי אדמה מקולפים וחתוכים
1/2 כוס גבנ"צ מגורדת
3 כפות קמח
1 ביצה
מלח
פלפל
פירורי לחם
אופן הכנה:

  • בסיר מבשלים את תפוחי האדמה המקולפים, עד שהם מתרככים, מסננים את המים ומועכים אותם לפירה אחיד וחלק.
  • מוסיפים גבינה צהובה, קמח, ביצה, מלח, פלפל ומערבבים את כל המצרכים לתערובת אחידה.
  • בקערה עם פירורי לחם עוטפים את כדורי תפוחי האדמה מכל הצדדים. מניחים בתבנית עם נייר אפייה.
  • מכניסים את כדורי תפוחי האדמה לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים 25 דקות. הופכים את הכדורים וממשיכים לאפות לעוד 10 דקות.

הפוסט כדורי תפוחי אדמה הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/feed/ 4