עוגת בננות מטריפה

רכיבים:

1 כוס קמח תופח
1/2 כפית סודה לשתיה
2/3 כוס סוכר
1 ביצה
1 שקית סוכר וניל
1/3 כוס שמן
2 בננות רכות

אופן הכנה:

• שופכים לקערה את הרכיבים: קמח, סודה לשתיה, סוכר, ביצה, סוכר וניל ואת השמן.
• את הבננות חותכים לקוביות ומעבירים לקערה עם יתר הרכיבים.
• מערבבים בעדינות עד לקבלת בלילה אחידה.
• יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת.
• מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים למשך 30-35 דקות.